Cet ouvrage est destiné aux enseignants de lycée professionnel et de CFA ainsi qu'aux formateurs de GRETA qui assurent l'enseignement de la VSP en CAP. Il a pour but de fournir une aide pédagogique et des outils de travail aux enseignants de façon à leur permettre d'organiser un enseignement dont l'orientation préparera efficacement l'élève au CCF.

Basé sur plusieurs exemples d'activités dont le contexte d'étude est explicité, cet ouvrage s'appuie sur la réflexion collective de nombreux enseignants et sur une solide expérience de formateur.
Avec comme point d'ancrage "la démarche de résolution de problèmes", le document montre comment faire acquérir aux élèves cette méthodologie et propose des stratégies pédagogiques pour y parvenir. Il explicite la façon de construire l'épreuve sur table du CCF et fournit, pour ce faire, un exemple d'évaluation.
Il apporte également une aide méthodique pour guider l'élève dans la conception du travail personnel à réaliser pour le CCF. Il répond ainsi aux différentes préoccupations de tout enseignant de cette discipline :
- être performant et opérationnel dans le cadre de ce nouvel enseignement ,
- disposer d'outils de travail faciles d'accès avec les élèves.